Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все изделия
→
Пирожные
Продукты
Новое изделие
№260 Пирожное "Бисквитное", глазированное помадой, с белковым кремом (нарезное)
№261 Пирожное "Бисквитное" с ореховым кремом (нарезное)
№262 Пирожное "Бисквитное", глазированное молочной помадой (нарезное)
№263 Пирожное "Бисквитное" с белковым кремом (нарезное)
№264 Пирожное "Бисквитное" с шоколадным кремом (нарезное)
№265 Пирожное "Бисквитное" фруктово-желейное (нарезное)
№266 Пирожное "Бисквитное" со сливочным кремом (нарезное)
№267 Пирожное "Бисквитное", глазированное помадой, с кремом (нарезное)
№268 Пирожное "Бисквитное" кремово-фруктовое (нарезное)
№269 Пирожное "Особое" (нарезное)
№270 Пирожное "Угольнички" (нарезное)
№271 Пирожное "Днепр" (нарезное)
№272 Пирожное "Любимое" (нарезное)
№273 Пирожное "Кишиневское" (нарезное)
№274 Пирожное "Кофейное" (нарезное)
№275 Пирожное "Бисквитное" с мармеладом (нарезное)
№276 Пирожное "Бисквитный рулет" с кремом и желе (нарезное)
№277 Пирожное "Рулет любительский" (нарезное)
№278 Пирожное "Бисквитное" фруктовое
№279 Пирожное "Бисквитное" с белковым кремом, глазированное помадой
№280 Пирожное "Бисквитное" с орехами
№281 Пирожное "Бисквитное" глазированное, с кремом
№282 Пирожное "Бисквитное", глазированное молочной помадой (овальное)
№283 Пирожное "Бисквитное", глазированное молочной помадой
№284 Пирожное "Буше", глазированное белой помадой
№285 Пирожное "Буше", глазированное шоколадной помадой
№286 Пирожное "Шоколадно-бисквитное"
№287 Пирожное "Космос"
№288 Пирожное "Песочное" с кремом (нарезное)
№289 Пирожное "Песочное" с фруктовой начинкой и кремом (нарезное)
№290 Пирожное "Песочное", глазированное помадой, с кремом (нарезное)
№291 Пирожное "Песочное" с белковым кремом (нарезное)
№292 Пирожное "Грибок" с кремом (нарезное)
№293 Пирожное "Трубочка песочная", глазированная шоколадом
№294 Пирожное "Трубочка песочная", глазированная помадой
№295 Пирожное "Трубочка песочная" с ореховой массой
№296 Пирожное "Сахарные трубочки"
№297 Пирожное "Песочное", глазированное помадой (нарезное)
№298 Пирожное "Песочное" с мармеладом и фруктами (нарезное)
№299 Пирожное "Песочное" желейное (нарезное)
№300 Пирожное "Песочная полоска" с фруктовой начинкой (нарезное)
№301 Пирожное "Песочное кольцо" с фруктовой начинкой
№302 Пирожное "Песочное кольцо Геркулес"
№303 Пирожное "Песочное" с цитрусовой подваркой (нарезное)
№304 Пирожное "Песочное" с клюквенным вареньем и зефиром
№305 Пирожное "Летнее" (нарезное)
№306 Пирожное "Лела" (нарезное)
№307 Пирожное "Песочное кольцо"
№308 Пирожное "Корзиночка" с кремом из сливок и вареньем
№309 Пирожное "Корзиночка" с кремом из сливок и шоколадной глазурью
№310 Пирожное "Корзиночка" с лимонным кремом
№311 Пирожное "Корзиночка" с молочной начинкой
№312 Пирожное "Корзиночка" с белковым кремом
№313 Пирожное "Корзиночка любительская"
№314 Пирожное "Корзиночка" с кремом и фруктами из компота
№315 Пирожное "Корзиночка" с кремом и свежими фруктами
№316 Пирожное "Корзиночка" с желе и фруктами
№317 Пирожное "Корзиночка" с кремом и фруктовой начинкой
№318 Пирожное "Корзиночка" с фруктовой начинкой и помадой
№319 Пирожное "Корзиночка" с вареньем
№320 Пирожное "Корзиночка" с малиновым вареньем
№321 Пирожное "Корзиночка" с рябиновым вареньем
№322 Пирожное "Корзиночка фруктовая"
№323 Пирожное "Корзиночка с зефиром"
№324 Пирожное "Корзиночка" с ореховой начинкой и кремом
№325 Пирожное "Корзиночка" с ореховой начинкой
№326 Пирожное "Слойка" с кремом (нарезное)
№327 Пирожное "Слойка" с яблочной начинкой (нарезное)
№328 Пирожное "Слойка" с заварным кремом (нарезное)
№329 Пирожное "Слойка" с сыром (нарезное)
№330 Пирожное "Слойка", обсыпанная сахарной пудрой
№331 Пирожные "Трубочки" и "Муфточки" с белковым кремом
№332 Пирожное "Трубочки" и "Муфточки" с кремом
№333 Пирожное "Слойка", отделанная кремом
№334 Пирожное "Трубочка" с зефиром
№335 Пирожное "Трубочка" с кремом из сливок
№336 Пирожное "Языки слоеные"
№337 Пирожное "Трубочки" и "Муфточки" с сыром
№338 Пирожное "Ракушка"
№339 Пирожное "Трубочка" с кремом
№340 Пирожное "Трубочка" с заварным кремом
№341 Пирожное "Трубочка" с обсыпкой
№342 Пирожное "Трубочка" с кремом из сливок, глазированная помадой
№343 Пирожное "Трубочка" с кремом из сливок, обсыпанная сахарной пудрой
№344 Пирожное "Кольцо заварное" глазированное помадой
№345 Пирожное "Шу" с кремом из сливок
№346 Пирожное "Заварное" с белковым кремом
№347 Пирожное "Трубочка" с кремом, обсыпанная сахарной пудрой
№348 Пирожное "Трубочка" с белковым кремом
№349 Пирожное "Кольцо заварное" с кремом
№350 Пирожное "Кольцо заварное" с заварным кремом
№351 Пирожное "Кольцо заварное" с пралине
№352 Пирожное "Трубочка" и "Шу" с сыром
№353 Пирожное "Воздушное" с кремом
№354 Пирожное воздушное "Грибок" с кремом
№355 Пирожное воздушное "Георгин" с кремом
№356 Пирожное "Воздушное" с кремом (двойное)
№357 Пирожное "Лада"
№358 Пирожное "Воздушно-ореховое"
№359 Пирожное "Идеал" (нарезное)
№360 Пирожное "Миндальное"
№361 Пирожное "Москва"
№362 Пирожное "Пирамида"
№363 Пирожное "Миндальное" с кремом
№364 Пирожное "Ореховая трубочка"
№365 Пирожное "Картошка" обсыпная
№366 Пирожное "Картошка" глазированная
№367 Пирожное "Любительское"
№368 Пирожное "Буковинский орех"
№369 Пирожное "Сюрприз"
№370 Пирожное "Варшавское" (нарезное)
№371 Пирожное "Краковское" (нарезное)
№372 Пирожное "Ореховое" (нарезное)
№373 Пирожное "Нежность" (нарезное)
№374 Пирожное "Кутаисское юбилейное" (нарезное)
№375 Пирожное "Бисквитно-воздушное"
№376 Пирожное "Вафельное" молочное
№377 Пирожное "Вафельное" пралиновое
№378 Пирожное "Вафельное" фруктовое
№379 Пирожное "Вафельное", глазированное шоколадной глазурью
№380 Пирожные мелкие "Набор десертный"
№381 Пирожные мелкие "Набор ленинградский"
№382 Пирожные "Ромбики"
№383 Пирожные "Полоски"
№384 Пирожное "Кубики"
№385 Пирожные "Кубики" и "Ромбики"
№386 Пирожные "Бочата" и "Домино"
№387 Пирожное "Рулет фруктовый"
№388 Пирожное "Бисквитное круглое"
№389 Пирожное "Пуншевое"
№390 Пирожное "Заварная трубочка"
№391 Пирожное "Корзиночка"
№392 Пирожное "Сахарные трубочки"
№393 Пирожные "Московский набор"
№394 Пирожные мелкие "Юбилейный набор"
№395 Пирожное "Бисквитно-кремовое" (ромбики, кубики, полоски)
№396 Пирожное "Бисквитное" с кремом, глазированное помадой
№397 Пирожное "Бисквитное" со сбивным кремом, глазированное помадой
№398 Пирожное "Заварная трубочка"
№399 Пирожное "Слойка штучная" ("Бантики")
№400 Пирожное "Слоеная трубочка"
№401 Пирожное "Корзиночка" с кремом и вареньем
№402 Пирожное "Воздушное" с кремом (двойное)
№403 Пирожное "Воздушное" с кремом и вареньем
№404 Пирожное "Корзиночка" с кремом и желе
№405 Пирожные "Бакинский набор"
№406 Пирожное "Тарталетка миндальная"
№407 Пирожное "Пети-фур" (нарезное)
№408 Пирожное "Южное" (нарезное)
№409 Пирожное "Миндальное"
№410 Пирожное "Рожок"
№411 Пирожное "Корзиночка миндальная"
№412 Пирожные мелкие "Латвийский набор"
№413 Пирожное мелкое "Шоколадное"
№414 Пирожное мелкое "Пралине"
№415 Пирожное мелкое "Ореховое"
№416 Пирожное мелкое "Земляника"
№417 Пирожное мелкое "Мокка"
№418 Пирожные мелкие "Тбилисский набор"
№419 Пирожные "Набор "Зиг-заг"
№420 Пирожные "Набор "Киевские каштаны"
№421 Пирожные "Набор "Лакомка"
№422 Пирожные "Набор "Алма-Атинский аппорт"
№423 Пирожные "Грибки вятские" (сувенирный набор)
№58 Пирожное "Бисквитное"
№59 Пирожное "Корзиночка песочная"
Новое изделие
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 3. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты