Стандарт: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (Евразийская экономическая комиссия)
Группа продуктов питания по безопасности: 1.5.2.1. Конфеты и сладости неглазированные: - на основе пралине, на кондитерском жире
Показатель безопасности: БГКП бактерии группы кишечных палочек (колиформы), не допускаются в массе продукта (г/см³)
Значение норматива: 0.01
Примечание: