Стандарт: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции (Евразийская экономическая комиссия)
Группа продуктов питания по безопасности: 1.5.5.5. Рулеты бисквитные с начинкой: - фруктовой, с цукатами, маком, орехами
Показатель безопасности: Плесени, КОЕ/г, не более
Значение норматива: 1×10²
Примечание: