KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Recipes for cakes, pastries, muffins and rolls. Part 1. Sponge cakes 1978

All products
Cakes
Sponge cakes
Sponge-cream cakes
№001 Торт "Бисквитно-кремовый"
№002 Торт "Кофейный"
№003 Торт "Ванильный с грибом"
№004 Торт "Сливочный"
№005 Торт "Сказка"
№006 Торт "Подарочный"
№007 Торт "Трюфель"
№008 Торт "Кармен"
№009 Торт "Свадебный"
№010 Торт "Бисквит с какао"
№011 Торт "Кольцо"
№012 Торт "К чаю"
№013 Торт "Турист"
№014 Торт "Лимонный"
№015 Торт "Горизонт"
№016 Торт "Отрада"
№017 Торт "Незабудка"
№018 Торт "Мечта"
№019 Торт "Гвоздика"
№020 Торт "Днепр"
№021 Торт "Пражский"
№022 Торт "Приморский"
№023 Торт "Тийна"
№024 Торт "Севиндж"
№025 Торт "Ятрань"
№026 Торт "Ноорус" (Юность)
№027 Торт "Бисквитно-кремовый" (весовой)
Sponge-cream glazed cakes
№028 Торт "Шоколадный"
№029 Торт "Агат"
№030 Торт "Дружба"
№031 Торт "Сукчес"
№032 Торт "Швентинис"
Sponge-cream cakes with jam, jam and podvarka
№033 Торт "Москва"
№034 Торт "Березка"
№035 Торт "Ромашка"
№036 Торт "Астра"
№037 Торт "Красная гвоздика"
№038 Торт "Снегурочка"
№039 Торт "Вишенка"
№040 Торт "Абрикосовый"
№041 Торт "Вечер"
№042 Торт "Пингвин"
№043 Торт "Абрикос"
№044 Торт "Карельский"
№045 Торт "Сластена"
№046 Торт "Каприз"
№047 Торт "Эстафета"
№048 Торт "Аврора"
№049 Торт "Молодечненский"
№050 Торт "Украинский"
№051 Торт "Клюква"
№052 Торт "Бисквитно-яблочный"
№053 Торт "Рээт"
№054 Торт "Шушан"
№055 Торт "Гюнешли"
№056 Торт "Шерг"
№057 Торт "Арарат"
Sponge-fruit cakes
№058 Торт "Бисквитно-фруктовый"
№059 Торт "Мичуринский"
№060 Торт "Фруктово-ореховый"
№061 Торт "Фруктовое полено с клюквенным вареньем"
№062 Торт "Колокольчик"
№063 Торт "Янтарный"
№064 Торт "Фирменный"
№065 Торт "Чайный"
№066 Торт "Фруктово-желейный"
№067 Торт "Бисквитный, глазированный шоколадом"
№068 Торт "Бисквитно-ореховый"
Sponge cakes with jam
№069 Торт "Прага"
№070 Торт "Рубин"
№071 Торт "Салют"
№072 Торт "Любительский с какао"
№073 Торт "Бисквитный с фруктами"
№074 Торт "Октябрьский"
№075 Торт "Тооме"
№076 Торт "Павасарис"
№077 Торт "Ниави"
№078 Торт "Домашний"
Sponge cakes with protein cream
№079 Торт "Калач"
№081 Торт "Бисквитный" со сливочным и белковым кремами
№082 Торт "Северянка"
№083 Торт "Южный"
№084 Торт "Анапа"
№085 Торт "Колобок"
№086 Торт "Клюквенно-черносмородиновый"
№087 Торт "Снежинка"
№088 Торт "Клен"
№089 Торт "Освежающий"
№090 Торт "Бахар" (Весна)
№091 Торт "Вей ветерок"
№092 Торт "Ширак"
№093 Торт "Сейил"
№080 Торт "Бисквитный" с белковым кремом и фруктовой прослойкой
Sponge cakes with marshmallow and soufflé
№094 Торт "Бисквитно-зефирный"
№095 Торт "Зефирно-бисквитный"
№096 Торт "Молодежный"
№097 Торт "Славутич"
№098 Торт "Барвинок"
№099 Торт "Хвиля"
Sponge cakes with curd cream
№100 Торт "С творожным кремом"
№101 Торт "Нарцисс"
Sponge-nut and other cakes
№102 Торт "Ореховый"
№103 Торт "Орехово-бисквитный"
№104 Торт "Грильяжный"
№105 Торт "Особый"
№106 Торт "Шоколадно-изюмный"
№107 Торт "Примэварэ"
№108 Торт "Варэ"
№109 Торт "Варази"
№110 Торт "Львов"
№111 Торт "Бендерский"
Biscuit baby cakes
№112 Торт "Ягодка"
№113 Торт "Клубничка"
№115 Торт "Малышок"
№116 Торт "Малятко"
№114 Торт "Детский"