Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Sign up;
2) having received a registration letter confirm your E-mail and phone number;
3) Войти.
4) In case of problems call +7 (495) 510-12-33 we work 7:00-19:00 Moscow time

Расчет массовой доли сахара и жира Mountain Doe Cake [Shatura]

Name of raw materials

Mass fraction of solids,%
Общий расход
сырья на 559.9 г
незавернутой
продукции
Содержание
жирасахара
in kind
in solids
%
в рец.
кол-ве, г
%
в рец.
кол-ве, г
Sign up85.5  157.57 134.72 1.091.721.592.51
Jam66.0  129.74 85.63 — — 57.4 74.47
Chocolate99.4  117.95 117.24 35.4 41.7542.6 50.25
Unsalted butter84.0  87.54 73.53 82.5 72.22—/0.8 —/0.7 
Raisins80.0  58.97 47.18 — — 66.0 38.92
Sign up99.85 58.36 58.27 — — 99.7558.21
Melange27.0  20.42 5.51 11.992.450.730.15
Essence—  0.59 —  — — — — 
Salt96.5  0.58 0.56 — — — — 
Ammonium carbonate—  0.15 —  — — — — 
Sign up50.0  0.15 0.075— — — — 
Total522.71521.1 118.1440.18224.97
Output in finished product87.76 491.37 19.8 111.0637.8 211.48
Массовая доля по сухим веществам491.37 22.6 111.0643.0 211.48
На водную фазу75.5