Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все изделия
→
Торты
→
Бисквитные торты
→
Бисквитно-ореховые и другие торты
Изделия
№102 Торт "Ореховый"
№103 Торт "Орехово-бисквитный"
№104 Торт "Грильяжный"
№105 Торт "Особый"
№106 Торт "Шоколадно-изюмный"
№107 Торт "Примэварэ"
№108 Торт "Варэ"
№109 Торт "Варази"
№110 Торт "Львов"
№111 Торт "Бендерский"
Новое изделие
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 1. Бисквитные торты