KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Восточные сладости → типа мягких конфет → №048 Нуга лимонная

№048 Нуга лимонная

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделие№048
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№048 Нуга лимонная входит в рецептуры:

№048 Нуга лимонная№048

Рецептура на №048 Нуга лимонная содержится в справочниках: