KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Конфеты → Конфеты, глазированные шоколадной глазурью → Конфеты с корпусами на основе пралине → №135 "Петушок-золтолотой гребешок"

№135 "Петушок-золтолотой гребешок"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделие№135
на фазуКорпус
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№135 "Петушок-золтолотой гребешок" входит в рецептуры:

№135 "Петушок-золтолотой гребешок"№135

Рецептура на №135 "Петушок-золтолотой гребешок" содержится в справочниках: