KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Конфеты → Конфеты, глазированные шоколадной глазурью → Конфеты с грильяжными корпусами → №169 "Грильяж в шоколаде"

№169 "Грильяж в шоколаде"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделие№169
на фазуКорпус
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№169 "Грильяж в шоколаде" входит в рецептуры:

№169 "Грильяж в шоколаде"№169

Рецептура на №169 "Грильяж в шоколаде" содержится в справочниках: