KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Шоколад → Шоколад обыкновенный и десертный с крупными добавлениями → №063 Шоколад с изюмом

№063 Шоколад с изюмом

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделиеГотовый шоколад
на фазуШоколадная масса
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№063 Шоколад с изюмом входит в рецептуры:

№063 Шоколад с изюмомГотовый шоколад

Рецептура на №063 Шоколад с изюмом содержится в справочниках: