KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Масса сбит. белковая ириса "Солныш."№48

Полуфабрикаты

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на полуфабрикатРецептура №1
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

Масса сбит. белковая ириса "Солныш."№48 входит в рецептуры:

№48 ирис "Солнышко"№48

Содержится в справочниках: