KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Корпус конфеты №293

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на полуфабрикат 1 Чай
на полуфабрикат 2 Кофе
на полуфабрикатРец. №10 конф."Ликерное желе"
на полуфабрикатРец. №11 конф."Кофейный ликер"
на полуфабрикатРец. №12"Бутылочки с коньяком"
на полуфабрикатРец. №13"Бутыл-и с запеканкой"
на полуфабрикатРец. №14 конф."Жито"
на полуфабрикатРец. №15 "Фруктовый грильяж"
на полуфабрикатРец. №16 конф."Заварной марц."
на полуфабрикатРец. №17 конф."Заварной марц."
на полуфабрикатРец. №18 конф."Фрукт.марципан"
на полуфабрикатРец. №19 конф."Фрукт. лепеш."
на полуфабрикатРец. №20 конф."Клико"
на полуфабрикатРец. №22 конф."С фрукт. нач."
на полуфабрикатРец. №4 конф."Помадка с ваф."
на полуфабрикатРец. №5 конф."Шоколад-крем"
на полуфабрикатРец. №6 конф."Четырехсл. ваф."
на полуфабрикатРец. №7 конф."Грильяж в шок."
на полуфабрикатРец. №8 конф."Турецкий кофе"
на полуфабрикатРец. №9 Конф."Батончики"
на полуфабрикатРецептура №3 конф. "Розита"

Корпус конфеты №293 входит в рецептуры:

№293 "Шоколадный набор"№293_10 Ликерное желе
№293 "Шоколадный набор"№293_11 Кофейный ликер
№293 "Шоколадный набор"№293_12 Бутылочки с коньяком
№293 "Шоколадный набор"№293_13 Бутылочки с "Запеканкой"
№293 "Шоколадный набор"№293_14 Жито
№293 "Шоколадный набор"№293_15 Фруктовый грильяж
№293 "Шоколадный набор"№293_16 Заварной марципан (миндаль)
№293 "Шоколадный набор"№293_17 Заварной марципан (мускат)
№293 "Шоколадный набор"№293_18 Фруктовый марципан
№293 "Шоколадный набор"№293_19 Фруктовые лепешечки
№293 "Шоколадный набор"№293_1 Чай
№293 "Шоколадный набор"№293_20 Клико
№293 "Шоколадный набор"№293_ 22 ℃ фруктовой начинкой
№293 "Шоколадный набор"№293_2 Кофе
№293 "Шоколадный набор"№293_3 Розита
№293 "Шоколадный набор"№293_4 Помадка с вафлями
№293 "Шоколадный набор"№293_5 Шоколад-крем
№293 "Шоколадный набор"№293_6 Четырехслойн.вафли с кремом
№293 "Шоколадный набор"№293_7 Грильяж в шоколаде
№293 "Шоколадный набор"№293_8 Турецкий кофе
№293 "Шоколадный набор"№293_9 Батончики