Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все полуфабрикаты
→
Выпеченные полуфабрикаты
→
Крошковые полуфабрикаты
Продукты
№037а Крошка полуфабриката "Дачный" №37
№037 Дачный
№038 Любительский
№039 Крошка жареная полуфабриката "Любительский"
№040 Особый
№041 Крошка жареная полуфабриката "Особый"
Новый полуфабрикат
Содержится в справочниках:
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 3. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты