Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все полуфабрикаты
→
Отделочные полуфабрикаты
→
Кремы сливочные
Продукты
Новый полуфабрикат
№046 Крем сливочный (основной)
№047 Крем сливочный "Новый"
№048 Крем сливочный
№049 Крем сливочный кофейный
№050 Крем сливочный кофейный
№051 Крем сливочно-ореховый
№052 Крем "Особый"
№053 Крем сливочный фруктовый
№054 Крем сливочный фруктовый
№055 Крем сливочный фруктовый
№056 Крем сливочный фруктовый
№057 Крем сливочный с какао порошком
№058 Крем сливочный шоколадный
Крем сливочный на ксилите
Новый полуфабрикат
Содержится в справочниках:
1984 Сборник рецептур на кондитерские изделия для диабетиков
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 3. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты