KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Пирожные → Комбинированные пирожные → №371 Пирожное "Краковское" (нарезное)

№371 Пирожное "Краковское" (нарезное)

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделиерецептура № 1
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№371 Пирожное "Краковское" (нарезное) входит в рецептуры:

№371 Пирожное "Краковское" (нарезное)рецептура № 1

Рецептура на №371 Пирожное "Краковское" (нарезное) содержится в справочниках: