KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Пирожные → Комбинированные пирожные → №375 Пирожное "Бисквитно-воздушное"

№375 Пирожное "Бисквитно-воздушное"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделиерецептура № 1
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№375 Пирожное "Бисквитно-воздушное" входит в рецептуры:

№375 Пирожное "Бисквитно-воздушное"рецептура № 1

Рецептура на №375 Пирожное "Бисквитно-воздушное" содержится в справочниках: