KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Пирожные → Наборы пирожных → №407 Пирожное "Пети-фур" (нарезное)

№407 Пирожное "Пети-фур" (нарезное)

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделиерецептура № 1
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№407 Пирожное "Пети-фур" (нарезное) входит в рецептуры:

№407 Пирожное "Пети-фур" (нарезное)рецептура № 1

Рецептура на №407 Пирожное "Пети-фур" (нарезное) содержится в справочниках: