KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Восточные сладости → типа мягких конфет → №052 Нуга фруктовая с арахисом

№052 Нуга фруктовая с арахисом

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделие№052
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№052 Нуга фруктовая с арахисом входит в рецептуры:

№052 Нуга фруктовая с арахисом№052

Рецептура на №052 Нуга фруктовая с арахисом содержится в справочниках: