№062 Торт "Колокольчик"
Описания изделий будут доступны после регистрации Зарегистрироваться
- Соответствует стандартам:
- ДСТУ 4803:2013 Торты и пирожные. Общие технические условия. [UA] (Действует для группы: Торты)
- Входит в группы безопасности:
- 1.5.5.1. Торты и пирожные бисквитные, слоеные, песочные воздушные, заварные крошковые с отделками, в т.ч. замороженные: - сливочной (со сроком годности не менее 5 суток) (Действует для группы: Бисквитные торты)
- 1.5.5.1. Торты и пирожные бисквитные, слоеные, песочные воздушные, заварные крошковые с отделками, в т.ч. замороженные: - фруктовой, помадной, из шоколадной глазури (со сроком годности менее 5 суток) (Действует для группы: Бисквитно-фруктовые торты)
⇩выберите⇩рецептуру⇩
Рецептуры
Тип | Наименование | Доступность |
---|---|---|
на изделие | рецептура № 1 | |
на фазу | джем подкисленный | |
на фазу | джем с какао |