Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
№П10 Начинка ягодная (из черемухи молотой)
Полуфабрикаты
Рецептуры
Тип
Наименование
Доступность
на полуфабрикат
основная рецептура
обучающее видео
как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео
как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео
как рассчитать рецептуру на пряники
№П10 Начинка ягодная (из черемухи молотой) входит в рецептуры:
Пряники
Пряники
№53 Пряники Уфимские
рецептура № 1
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур на пряники