Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все изделия
→
Пирожные
→
Песочные пирожные
Изделия
Новое изделие
№288 Пирожное "Песочное" с кремом (нарезное)
№289 Пирожное "Песочное" с фруктовой начинкой и кремом (нарезное)
№290 Пирожное "Песочное", глазированное помадой, с кремом (нарезное)
№291 Пирожное "Песочное" с белковым кремом (нарезное)
№292 Пирожное "Грибок" с кремом (нарезное)
№293 Пирожное "Трубочка песочная", глазированная шоколадом
№294 Пирожное "Трубочка песочная", глазированная помадой
№295 Пирожное "Трубочка песочная" с ореховой массой
№296 Пирожное "Сахарные трубочки"
№297 Пирожное "Песочное", глазированное помадой (нарезное)
№298 Пирожное "Песочное" с мармеладом и фруктами (нарезное)
№299 Пирожное "Песочное" желейное (нарезное)
№300 Пирожное "Песочная полоска" с фруктовой начинкой (нарезное)
№301 Пирожное "Песочное кольцо" с фруктовой начинкой
№302 Пирожное "Песочное кольцо Геркулес"
№303 Пирожное "Песочное" с цитрусовой подваркой (нарезное)
№304 Пирожное "Песочное" с клюквенным вареньем и зефиром
№305 Пирожное "Летнее" (нарезное)
№306 Пирожное "Лела" (нарезное)
№307 Пирожное "Песочное кольцо"
Новое изделие
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 3. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты