Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все изделия
→
Пирожные
→
Песочные пирожные
→
Песочно-кремовые пирожные
Изделия
№288 Пирожное "Песочное" с кремом (нарезное)
№289 Пирожное "Песочное" с фруктовой начинкой и кремом (нарезное)
№290 Пирожное "Песочное", глазированное помадой, с кремом (нарезное)
№291 Пирожное "Песочное" с белковым кремом (нарезное)
№292 Пирожное "Грибок" с кремом (нарезное)
№293 Пирожное "Трубочка песочная", глазированная шоколадом
№294 Пирожное "Трубочка песочная", глазированная помадой
№295 Пирожное "Трубочка песочная" с ореховой массой
№296 Пирожное "Сахарные трубочки"
Новое изделие
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 3. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты