Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все изделия
→
Пирожные
→
Слоеные пирожные
→
Слоеные нарезные пирожные
Изделия
№326 Пирожное "Слойка" с кремом (нарезное)
№327 Пирожное "Слойка" с яблочной начинкой (нарезное)
№328 Пирожное "Слойка" с заварным кремом (нарезное)
№329 Пирожное "Слойка" с сыром (нарезное)
Новое изделие
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 3. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты