Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
опубликованные
чужие общедоступные
собственные
созданные мной
Фильтр
Все группы
→
Все изделия
→
Пирожные
→
Комбинированные пирожные
Изделия
№370 Пирожное "Варшавское" (нарезное)
№371 Пирожное "Краковское" (нарезное)
№372 Пирожное "Ореховое" (нарезное)
№373 Пирожное "Нежность" (нарезное)
№374 Пирожное "Кутаисское юбилейное" (нарезное)
№375 Пирожное "Бисквитно-воздушное"
Новое изделие
Содержится в справочниках:
1986 Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
1978 Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 3. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты