KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Рулеты → Рулеты фруктовые → №472 Рулет с джемом

№472 Рулет с джемом

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделиерецептура № 1
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№472 Рулет с джемом входит в рецептуры:

№472 Рулет с джемомрецептура № 1

Рецептура на №472 Рулет с джемом содержится в справочниках: