KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Крекеры → Крекеры из муки 1-го сорта → №108 крекер "Пастушок"

№108 крекер "Пастушок"

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделие№108
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№108 крекер "Пастушок" входит в рецептуры:

№108 крекер "Пастушок"№108

Рецептура на №108 крекер "Пастушок" содержится в справочниках: