Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
Приготовление мучных кондитерских изделий Н.Г. Бутейкис, Р.П. Кенгис 1963 г.
Все полуфабрикаты
№ПН_8 Инвертный сироп
Сироп для глазировки
Отделочные полуфабрикаты
Сиропы для промочки
No. 095 Blotting syrup
Помада
No. 100 Sugar lipstick
No. 102 Milk lipstick
Желе
No. 104 Jelly
Прочие полуфабрикаты
No. 116 Zhzhenka
Сборники