KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Все группы → Все изделия → Пирожные → Наборы пирожных → №395 Пирожное "Бисквитно-кремовое" (ромбики, кубики, полоски)

№395 Пирожное "Бисквитно-кремовое" (ромбики, кубики, полоски)

Описания изделий будут доступны после регистрации За­ре­ги­стри­ро­вать­ся

    Входит в группы безопасности:
Изделия

⇩выберите⇩рецептуру⇩

Рецептуры

ТипНаименованиеДоступность
на изделиерецептура № 1
обучающее видео как задать рецептуру на выпеченный полуфабрикат
обучающее видео как рассчитать рецептуру на торт
обучающее видео как рассчитать рецептуру на пряники

№395 Пирожное "Бисквитно-кремовое" (ромбики, кубики, полоски) входит в рецептуры:

№395 Пирожное "Бисквитно-кремовое" (ромбики, кубики, полоски)рецептура № 1

Рецептура на №395 Пирожное "Бисквитно-кремовое" (ромбики, кубики, полоски) содержится в справочниках: