концентрат пищевой "Фрио"
Рекомендация: можно использовать
Состав: Сахар, загустительЕ1414, молоко сухое обезжиренное, концентрат(стабилизаторы:Е401, Е450. соль, красители натуральные : Е160а, Е160б, ароматизатор ванильный)
Характеристика/описание сырья: Крем заварной холодного приготовления .
Цвет : белый.
Вкус и запах: ванили
Консистенция: Сыпучая смесь, допускается наличие комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии.
Внешний вид: мелкокристаллический порошок.
Подготовка сырья к производству: 350-400 г. смеси на 1 литр холодной воды или молока.
Смешать смесь с водой при помощи миксера или венчика до получения однородной массы. Дать отстоятся 10-15 минут, после чего перемешать.