гель декоративный нейтральный (П/Х)
(сух. 67

Рекомендация: можно использовать

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, влагоудерживающий агент,(агар, пектин, Е1442), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия).

Характеристика/описание сырья: Гель декоративный холодного приготовления.
Однородная вязкая прозрачная глянцевая масса без включений.
Цвет: бесцветный.
Вкус: свойственный данному наименованию геля.

Область применения: В производстве кондитерских изделий

Подготовка сырья к производству: Продукт готов к употреблению. Необходимое количество геля размешать до получения гомогенной массы , нанести на изделие.

Технологические рекомендации: После использования плотно закрывать крышкой .

Срок годности, условия хранения и транспортирования: Хранить в сухом прохладном месте при температуре от+5 до +20С и относительной влажности не более 75%
12 месяцев.