молоко сухое цельное мдж 26%
Рекомендация: рекомендовано использовать
Характеристика/описание сырья: Внешний вид и консистенция: Однородный мелкий сухой порошок. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.
Цвет: Белый или белый со светло-кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
Вкус и запах: Чистые, свойственные пастеризованному молоку.
Подготовка сырья к производству: Молоко сухое предварительно разводят в воде.