глазурь "Брило" со вкусом темного шоколада

Рекомендация: можно использовать

Характеристика/описание сырья: Темно-коричневая, блестящая, не прозрачная глазурь со вкусом и ароматом темного
шоколада, не растекающаяся на горизонтальной поверхности.

Подготовка сырья к производству: Перемешать глазурь до желаемой консистенции, нанести на поверхность кремового полуфабриката или мусса.

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)252 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)1.2 гДанные поставщика
 жиры (Total lipid (fat))0.6 гДанные поставщика
  В том числе, растительные жиры0.6 г
 углеводы59.4 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)20 гДанные поставщика
  В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)39.4 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 сахар20 гДанные поставщика
 жир0.6 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

Глазурь "брило" со вкусом темного шоколада входит в рецептуры:

Изображения