Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
эссенция фруктово-ягодная
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Сырье
Эссенция фруктово-ягодная входит в рецептуры:
№067 "Ягодка"
Корпус
№052 "Голубое озеро"
Корпус
№151 Зефир "Весенний"
Зефир без сахарной пудры
№145 Зефир "Новинка"
Зефир без сахарной пудры
№043 Мармелад "Золотая осень"
№043
№007 Мармелад "Яблочный формовой"
№007
№003 Мармелад "Летний сад"
№003
№087 Карамель "Тюльпан", завернутая
Начинка
№021 Драже "Гелите" ("Цветок")
Кондир
№021 Драже "Гелите" ("Цветок")
Рецептура корпуса
№040 Лукум фруктовый
№040
№034 Лукум "Земфира"
Изделие без обсыпки
№033 Лукум "Донецкий"
№033
Фруктово-ягодная масса
в конф. №230
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)