"Бейклс стабилизатор" [Бейклс] (E1422)
Рекомендация: можно использовать
Сайт производителя: www.bakels.ru
Состав: загуститель модифицированный кукурузный крахмал Е1422
Характеристика/описание сырья: Бейклс Стабилизатор является стабилизирующим и загущающим агентом для фруктовых и гастрономических начинок для кондитерских и хлебобулочных изделий. Дает лучшую стабильность при выпечке. Устойчив при замораживании.
Сайт c информацией о пищевой ценности: www.bakels.ru