KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

краска синяя

Рекомендация: можно использовать

Аллергены
Аллергеныиспользуется как ингредиентнепреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Ракообразные и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Яйца и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Рыба и продукты ее переработки.нет данныхнет данных
Арахис и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Соя и продукты ее переработки.нет данныхнет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)нет данныхнет данных
Орехи и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Сельдерей и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Горчица и продукты ее переработки.нет данныхнет данных
Кунжут и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Диоксид серы и сульфиты.нет данныхнет данных
Люпин и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Моллюски и продукты их переработкинет данныхнет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.нет данныхнет данных

Все сырье общедоступно.

Краска синяя входит в рецептуры:

№139 Зефир "Черносмородиновый"Зефир без сахарной пудры
№096 Мармелад "Забавный"№096
№011 Пат "Цветной горошек"№011
№141 Карамель "Сливянка", завернутаяКарамельная масса
№098 Карамель "Бенедиктин", завернутаяНачинка
№092 Карамель "Черная смородина", завернутаяКарамельная масса
№079 Карамель "Подснежник", завернутаяКарамельная масса
№076 Карамель "Мичуринская", завернутаяКарамельная масса
№102 Драже "Морские камешки с изюмом"Рецептура при дражировке
№087 Драже "Фруктовое"Рецептура при дражировке
№073 Драже "Ягодная смесь"Рецептура при дражировке
№070 Драже "Яблочко"Рецептура при дражировке
№067 Драже "Цветной горошек"Дражировка корпуса
№064 Драже "Украинская смесь"Рецептура при дражировке
№030 Драже "Весна"Рецептура при дражировке
№023 Драже "Черника"Рецептура при дражировке
№022 Драже "Черная смородина"Рецептура при дражировке
№022 Драже "Черная смородина"Рецептура при 2-й накатке
№022 Драже "Черная смородина"Рецептура при 1-й накатке
№019 Драже "Ренклод"Рецептура при дражировке
№019 Драже "Ренклод"Рецептура при 2-й накатке
№019 Драже "Ренклод"Рецептура при 1-й накатке
№018 Драже "Мечта"Рецептура при дражировке
№012 Драже "Десертное"Рецептура при дражировке
№011 Драже "Язычки с ликером"Рецептура при дражировке
№007 Драже "Октябрята"Рецептура при дражировке
№057 Карамель "Груша", завернутаяКарамельная масса
№052 Карамель "Вишня", завернутаяКарамельная масса
№034 Карамель "Серпантин", завернутаяГотовая карамель
№019 Монпансье "Дюшес" в сахареКарамель без обсыпки
№012 Карамель "Дюшес", завернутая на машинеГотовая карамель
№011 Карамель "Дюшес", завернутаяГотовая карамель
№099 "Лакомство"№099
Карамельная масса (в карамель)в кар. №313
Карамельная масса (в карамель)в кар. №310
Карамельная масса (в карамель)в кар. №295
Карамельная масса (в карамель)в кар. №266
Карамельная масса (в карамель)в кар. №259
Начинка (карамель)в кар. №235
Карамельная масса (в карамель)в кар. №221
Карамельная масса (в карамель)в кар. №166
Корпус конфеты №114корпус "Суфле черносмородин-е"

Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)