крем сухой холодного приготовления "Роял"
(сух. 99

Рекомендация: можно использовать

Состав: Сахар, модифицированный крахмал, сухое молоко, обезжиренное молоко, гидрогенизированный растительный жир, загустители (E401, E407), сироп глюкозы, лактоза, молочные протеины, эмульгатор (E472е), стабилизаторы (E450, E110), соль, ароматизаторы, красители (E102, E110).

Характеристика/описание сырья: Светло-желтый цвет, сухой полуфабрикат с ванильным ароматом. Полуфабрикат для приготовления крема холодным способом.

Подготовка сырья к производству: Перед использованием сухой крем просеять через сито. Дозировка 375гр. на 1 литр жидкости. Взбивать 10 мин.