декорфил со вкусом вишни (В)

Рекомендация: можно использовать

Состав: вода питьевая, сироп глюкозный, загуститель - крахмал кукурузный, сахар, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизатор идентичный натуральному, краситель натуральный - кармин

Характеристика/описание сырья: Однородная глянцевая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности,
красного цвета, обладающая кисло-сладким вкусом и ароматом вишни. Используется для декорирования тортов и пирожных, а также при приготовлении кремов,
муссов и десертов и в качестве наполнителя для мучных кондитерских изделий после
выпечки. Гель готов к применению, устойчив к замораживанию.

Подготовка сырья к производству: Готов к производству

ТР ТС 022/2011 Пример: 'Патока всех видов' -> 'Патока или глюкозный сироп'

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)837 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)0.1 гДанные поставщика
 жиры (Total lipid (fat))0.1 гДанные поставщика
  В том числе, растительные жиры0.1 г
 углеводы48 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)48 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 сахар48 гДанные поставщика
 жир0.1 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

Декорфил со вкусом вишни (в) входит в рецептуры: