KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

заменитель сливок "Соблазн"
(сух. 40

Рекомендация: можно использовать

Состав: вода питьевая, частично гидрогенизированное растительное масло, сахар-песок, влагоудерживающий агент Е420, казеинат натрия сухой, эмульгаторы Е472b, Е471, Е472е, Е433, стабилизаторы: Е460i, Е466, Е407, регулятор кислотности Е340, Е331, соль поваренная пищевая, ароматизатор идентичный натуральному "Ванильно-сливочный"

Аллергены
Аллергеныиспользуется как ингредиентнепреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Ракообразные и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Яйца и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Рыба и продукты ее переработки.нет данныхнет данных
Арахис и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Соя и продукты ее переработки.нет данныхнет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)нет данныхнет данных
Орехи и продукты их переработки.нет данныхнет данных
Сельдерей и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Горчица и продукты ее переработки.нет данныхнет данных
Кунжут и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Диоксид серы и сульфиты.нет данныхнет данных
Люпин и продукты его переработки.нет данныхнет данных
Моллюски и продукты их переработкинет данныхнет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.нет данныхнет данных

Все сырье общедоступно.

Сырье

Заменитель сливок "Соблазн" входит в рецептуры:

Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)