глазурь кондитерская шоколадная [06.1.272 дропсы Инфорум–Пром]
(сух. 98.5

Рекомендация: можно использовать

Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемого лауринового типа (масло пальмоядровое (стеарин), гидрогенизированные рафинированное дезодорированное, эмульгатор: сорбитан тристеарат (E492)), какао-порошок, эмульгатор лецитин соевый (E322), ароматизатор «Ванилин.

Характеристика/описание сырья: Капли круглые куполообразные, термостабильные, диаметром 4-6 мм, из кондитерской глазури на основе заменителя масла какао лауринового типа.