Кондитерская глазурь шоколадная (КФ)

Рекомендация: можно использовать

Характеристика сырья: Капли круглые куполообразные, термостабильные, диаметром 4-6 мм, из кондитерской глазури на основе заменителя масла какао лауринового типа

Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемого лауринового типа(масло пальмоядровое (стеарин), гидрогенизированные рафинированное дезодорированное, эмульгатор: сорбитан тристеарат (Е492)), какао-порошок, эмульгатор лецитин соевый (Е322), ароматизатор «Ванилин

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)537.7 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)3.8 гДанные поставщика
 жиры (Total lipid (fat))31.8 гДанные поставщика
  В том числе, растительные жиры0.3 гДанные поставщика
 углеводы58.4 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)58.4 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

Кондитерская глазурь шоколадная (кф) входит в рецептуры: