начинка "Зи-Мак" [Зиландия]
Рекомендация: можно использовать
Сайт производителя: www.zeelandia.ru
Подготовка сырья к производству: Продукт полностью готов к использованию.
Функциональные свойства/преимущества: Имеет яркий вкус и аромат мака с легкой, свойственной маку горчинкой. В начинке ощущаются цельные маковые зерна, что благоприятно влияет на структуру и вкусовое восприятие.
Обладает хорошей термостабильностью.
Сочетается с различными типами теста: сдобное, слоеное, кексовое, песочное, бисквитное.
Удобна в работе.