начинка из печени
(сух. 25

Рекомендация: можно использовать

Состав: печень свиная, морковь столовая свежая, вода питьевая, масло сливочное Крестьянское, лук репчатый жареный (лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль), масло растительное, соль.

Характеристика/описание сырья: обжаренный фарш из печени, хорошо промешанный с включениями лука и моркови. поверхность не заветрена. Не допускаются пастообразная консистенция. Не допускаются включения подгорелостей.

Срок годности, условия хранения и транспортирования: срок годности герметично упакованных блюд 45 суток при температуре хранения от 0 до +4 град.С.