Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
изомальт (E953)
(сух. 100
Рекомендация:
можно использовать
Сайт производителя:
polyols-eu.org
Сухие, %
Пищевая добавка
E953 Изомальт, изомальтит
Базовое функциональное назначение
не определено
антикомкователь [EAEU]
антикомкователь [CODEX]
наполнитель [EAEU]
наполнитель [CODEX]
носитель [EAEU]
загуститель [CODEX]
стабилизатор консистенции [CODEX]
подсластитель [EAEU]
подсластитель [CODEX]
глазирователь [EAEU]
глазирователь [CODEX]
Нутриенты в 100 г
Основные показатели
энергетическая ценность (Energy)
236 ккал
Данные поставщика
углеводы
98 г
Данные поставщика
В том числе, моно- и дисахариды (сахара)
0 г
Данные поставщика
В том числе, сахароспирты (полиолы (сорбит, ксилит, ...))
98 г
Данные поставщика
Физико-химические показатели
сахар
0 г
Данные поставщика
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Сырье
Изомальт (E953) входит в рецептуры:
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)