балтик Профи 19

Рекомендация: можно использовать

Характеристика/описание сырья: Смесь для выпечки ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий.

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)275 ккалДанные поставщика
 белки (Protein)3.8 гДанные поставщика
 жиры (Total lipid (fat))2.1 г
  В том числе, растительные жиры2.1 гДанные поставщика
 углеводы60 г
  В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)60 гДанные поставщика
Физико-химические показатели
 жир2.1 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

Балтик профи 19 входит в рецептуры: