джем брусничный

Рекомендация: можно использовать

Состав: Сахар, яблочное пюре, брусничное пюре; патока, стабилизаторы: пектин, цитрат кальция, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия, краситель: понсо; ароматизатор; консерванты: сорбат калия, бензоат натрия;.вода

Характеристика/описание сырья: Однородная гомогенная масса жилейной мажущей консистенции, термостабильный

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при температуре 0 - +25

ТР ТС 022/2011 Пример: 'Патока всех видов' -> 'Патока или глюкозный сироп'

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)280 ккалДанные поставщика
 углеводы78 г
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)70 гДанные поставщика
  В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)8 гДанные поставщика

Все сырье общедоступно.

Джем брусничный входит в рецептуры: