Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
эссенция лимонная
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Сырье
Эссенция лимонная входит в рецептуры:
Сироп для глазировки
для предприятий общественного питания (Кенгис 1951г)
№294 (07) Конфеты "Грибки"
корпус
Сироп для глазировки
для домашнего приготовления (Кенгис 1951г)
№226 "Лимонные"
Корпус
№138 "Театральные"
Корпус
№129 "Лесная песня"
Корпус
№110 "Мимоза"
Корпус
№042 "Цитрон"
Корпус
№233 Вафли Лимонные
Начинка
№39 Пряники Фантазия
Пряники
№29 Пряники Космос (заварные глазированные)
Пряники
№111 Молочный шоколад с помадно-лимоной начинкой
Начинка
№112 Мармелад "Детский"
№112
№072 Мармелад "Фигурный"
№072
№064 Мармелад "Желейные батончики в шоколаде"
Корпус
№139 Карамель "Сластена", завернутая
Карамельная масса
№139 Карамель "Сластена", завернутая
Начинка
№096 Карамель "Янтарчик", завернутая
Карамельная масса
№096 Карамель "Янтарчик", завернутая
Начинка
№071 Карамель "Лимон", завернутая
Карамельная масса
№071 Карамель "Лимон", завернутая
Начинка
№078 Драже "Каштанас"("Каштан")
Рецептура корпуса
№078 Драже "Каштанас"("Каштан")
Рецептура начинки
№046 Драже "Лимонное"
Дражировка корпуса
№033 Драже "Космос"
Рецепура корпуса
№025 Драже "Янтарь"
Рецептура при дражировке
№025 Драже "Янтарь"
Рецептура корпуса
№024 Драже "Шоколадное"
Рецептура корпуса
№020 Драже в шоколаде "Саамо"
Рецептура корпуса
№016 Драже "Лимончики"
Рецептура при дражировке
№016 Драже "Лимончики"
Рецептура корпуса
№054 Ойла союзная
№054
№052 Нуга фруктовая с арахисом
№052
№046 Нуга изюмная
№046
№045 Нуга арахисовая
№045
№034 Карамель "Серпантин", завернутая
Готовая карамель
№026 Монпансье "Ропс" открытое в таре
Готовая карамель
№007 Карамель "Взлетная", завернутая на машине
Готовая карамель
№006 Карамель "Взлетная", завернутая
Готовая карамель
№191а печенье "Астра"
№191
№176 печенье "Санаторное"
№176
№154 печенье "Кримулда"
№154
№153д печенье "Лимонное"
№153д
№148 печенье "Детская забава"
№148
№077 печенье "Лимонное"
№077
№463 Кекс "Домашний"
рецептура № 1
№57 Пряники Лимонные
рецептура № 1
Корпус конфеты №275 белого сорта
в конф. №275
Начинка масляно-сахарная
в кар. №303,305
Карамельная масса (в карамель)
в кар. №302
Начинка масляно-сахарная
в кар. №301,302
Начинка (карамель)
в кар. №226
Карамельная масса (в карамель)
в кар. №225
Начинка (карамель)
в кар. №225
Начинка (карамель)
в кар. №222
Карамельная масса (в карамель)
в кар. №222,226
Начинка (карамель)
в кар. №168
Карамельная масса (в карамель)
в кар. №167,168
Начинка (карамель)
в кар. №167
Корпус конфеты №111
корпус лимонный
№41 ирис "Прохладительный"
начинка
№191д печенье "Батончики"
печенье
№191г печенье "Фруктовое"
печенье
№191в печенье "Ракушки"
печенье
№191б печенье "Колечки"
печенье
№163 печенье "Мое любимое"
печенье белый сорт
Начинка лимонно-жировая (в №237, 247, 378)
основная
Бисквит с корицей
для пирожных "Шоколадное", "Пралине", "Ореховое", "Земляника", "Мокка"
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)