заменитель какао масла лауринового типа "Вегамелт"9500
(сух. 100
Рекомендация: можно использовать
Состав: масло растительное рафинированное дезодорированное, в том числе гидрогенизированное: пальмоядровое, эмульгаторы Е492, Е322.
Область применения: обеспечивает быструю кристаллизацию и оптимальный профиль плавления, рекомендуется для приготовления корпусов конфет и глазурей, которые не требуют темперирования.
Срок годности, условия хранения и транспортирования: 24 месяца при температуре от 0 до 24 градусов