кондитерский наполнитель термостабильный «Клубника со сливками» [Мясной Край]
(сух. 55

Рекомендация: можно использовать

Состав: Вода, сахар, загуститель - крахмал, заменитель молочного жира, сыворотка молочная, глицерин, стабилизатор (микрокристаллическая целюллоза E460, карбоксиметилцеллюлоза E466), краситель – диоксид титана (E171), регулятор кислотности – лимонная кислота, регулятор кислотности – молочная кислота (E270), ароматизатор "Сметана 651538", консервант - сорбат калия (E202), пищевая соль, ароматизатор "Творог 203243", консервант - бензоат натрия (E211), регулятор кислотности – лимонная кислота (E330),

Характеристика/описание сырья: Внешний вид-однородная пастообразная масса. Цвет-от белого до карамельного цвета, равномерный по всей массе.

Область применения: Для прямого употребления в пищу или использование продукта как полуфабриката при производстве кондитерских, молочных или хлебобулочных изделий.

Подготовка сырья к производству: готов к применению.

Функциональные свойства/преимущества: готов к применению.

Технологические рекомендации: готов к применению.

Срок годности, условия хранения и транспортирования: 6 месяцев. В оригинальной упаковке, в сухом прохладном месте, не соприкасаясь с полом и стенами, при температуре от 0 до 10 ℃ и относительной влажности не более 85%.