джем из черной смородины

Рекомендация: можно использовать

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)284 ккалНИИ питания РАМН
 белки (Protein)0.6 гНИИ питания РАМН
 жиры (Total lipid (fat))0.1 г
  В том числе, растительные жиры0.1 гНИИ питания РАМН
 углеводы72.9 гНИИ питания РАМН
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)72.8 гНИИ питания РАМН
  В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)0.1 гНИИ питания РАМН
 зола0.5 гНИИ питания РАМН
 пищевые волокна (Fibre, total dietary)1.4 гНИИ питания РАМН
 органические кислоты1.2 гНИИ питания РАМН
Витамины
 ретинол (A₁)0 мкгНИИ питания РАМН
 каротин (carotene)50 мкгНИИ питания РАМН
 витамин А (ретиноловый эквивалент)8 мкгНИИ питания РАМН
 тиамин (Витамин В₁)0.01 мгНИИ питания РАМН
 рибофлавин (Витамин В₂)0.01 мгНИИ питания РАМН
 ниациновый эквивалент (NE)0.2 мгНИИ питания РАМН
 ниацин (Витамин В₃ PP)0.1 мгНИИ питания РАМН
 витамин С40 мгНИИ питания РАМН
 витамин Е (токоферолэквивалент, α-tocopherol)0.4 мгНИИ питания РАМН
Минералы макроэлементы
 калий (K Kalium)140 мгНИИ питания РАМН
 кальций (Ca Calcium)22 мгНИИ питания РАМН
 магний (Mg Magnesium)14 мгНИИ питания РАМН
 натрий (Na Sodium)18 мгНИИ питания РАМН
 фосфор (P Phosphorus)16 мгНИИ питания РАМН
Минералы микроэлементы
 железо (Fe Ferrum)0.5 мгНИИ питания РАМН
Липиды
 насыщенные жирные кислоты (Fatty acids, total saturated)0 гНИИ питания РАМН
 холестерин (Cholesterol)0 мгНИИ питания РАМН
Физико-химические показатели
 сахар72.8 гНИИ питания РАМН
 жир0.1 гНИИ питания РАМН

Все сырье общедоступно.

Джем из черной смородины входит в рецептуры: