Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
цукаты
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Основные показатели
энергетическая ценность (Energy)
305 ккал
Данные поставщика
белки (Protein)
1.3 г
Данные поставщика
углеводы
64 г
Данные поставщика
В том числе, моно- и дисахариды (сахара)
64 г
Данные поставщика
Физико-химические показатели
сахар
64 г
Данные поставщика
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Сырье
Цукаты входит в рецептуры:
№181 печенье "Славянское"
№181
№012 "Гуси- лебеди"
Корпус
№68 Пряники Москва
Пряники
№29 Пряники Космос (заварные глазированные)
Пряники
№275 "Сливочная помадка с цукатом"
шоколадный сорт
№275 "Сливочная помадка с цукатом"
розовый сорт
№275 "Сливочная помадка с цукатом"
белый сорт
№185и печенье "Тарталетка" песочная
№185и
№185ж печенье "Петифур" с цукатами
№185ж
№184ж печенье "Розочка"
№184
№184е печенье "Оранжевое"
№184
№П08 Начинка фруктово-ягодная
основная рецептура
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)