Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
эссенция медовая
(сух. 0% по данным сборника)
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Сырье
Эссенция медовая входит в рецептуры:
№227 "Медуница"
Корпус
№174 "Прометей"
Корпус
№136 "Пчелка"
Корпус
№237 Вафли Медовые
Начинка
№16 Пряники Вешенские (заварные глазированные)
Пряники
№13 Пряники Ачинские (заварные глазированные)
Пряники
№156 Карамель "Пируэт", завернутая
Карамельная масса
№155 Карамель "Медовый марципан", завернутая
Карамельная масса
№155 Карамель "Медовый марципан", завернутая
Начинка
№054 Драже "Медовый горошек"
Рецептура при дражировке
№24 ирис "Майский"
№24
№166 печенье "Молочно-медовое"
№166
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)